薛志鹏:七绝·三门状元糕
作者:薛志鹏
上传时间:2022-12-07 16:29:14
浏览量:2646
收藏
手机看文章

扫码手机看文章

七绝·三门状元糕(中华通韵)

作者:薛志鹏


月影丹台随处落,

云容白雪自成欢。

拈来一款朱红印,

必是谁人中状元。


【注】

①三门状元糕,是三门美食小吃之一,其“糕”与辞海里的“糕”有本质的区别,它有一定的湿度和粘度,不能久藏,宜即做即食;

②三门状元糕做法:将糯米粉兑水再掺入白糖拌匀,中间夹入一层层海苔拌红糖,蒸制后盖上吉祥喜庆的红印,就成了“状元糕”;

③三门状元糕,香糯软口,蕴含喜庆之意,当地人遇有乔迁新居和考上大学的,亲朋好友须相送“状元糕”表示祝贺。状元糕是浙江台州及三门湾一带的传统风味小吃,自古就有考前吃状元糕的习惯,三门沙柳附近流传着这样的几句顺口溜:“状元糕,真奇妙,送人家,晦气消,吃了它,状元考”,俨然成了寓意状元及第,添彩消灾的佳肴。


状元糕5.jpg


特别声明:本文为中国诗书画网会员上传发布,仅代表作者观点。中国诗书画网仅提供发布平台。

觉得不错,我要赞赏~
发表评论
发 表 评论内容仅代表网友意见
最新评论
查看更多
赞赏记录
¥0(0次)
您的赞赏就是最大的鼓励
选择金额:
其它金额:
支付方式:
备注说明:
请输入您要赞赏的金额,并点击“赞赏”,会跳转到支付页面。按提示操作即可完成赞赏。您的赞赏,中国诗书画网将收取30%用于诗书画文化艺术交流和平台运营,70%将用于支持作者的创作。如果您赞赏成功,但平台未显示赞赏记录的,请将付款页面截图发至:834719009@qq.com
赞赏
扫码支付
首页 投稿 推荐 我的