今日小寒|愿你三冬不寒,愿你岁月安暖
作者:佚名
上传时间:2021-01-05 09:44:42
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小寒

今天是1月5日,农历庚子年冬月廿二,小寒。


众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻。

小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝。


今天是小寒,

是冬季的第五个节气。


古籍记载:

小寒,十二月节。

月初寒尚小,故云。月半则大矣。


小寒是表示气温冷暖变化的节气,

冷气积久而寒,

小寒节气的特点就是寒冷,

但是却还没有冷到极致。


小寒时节的到来,标志着隆冬的开始。


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小寒三候

一候雁北乡

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,

此时阳气已动,

所以大雁开始向北迁移;


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二候鹊始巢

禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领,

喜鹊已得来年之节气,

鹊遂可衔草筑巢,

准备孕育后代。


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三候雉始鸲

“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟

俗称野鸡,也是阳鸟,

而“雊”是“鸣叫”的意思,

是雉鸟的求偶声。


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小寒特点

人说,小寒是最寒冷的时节,

这是因为一年中最冷的

隆冬“三九天”就处在“小寒”内,

因此才有“小寒胜大寒”之说。


人们常说“数九寒天,冷在三九”。

这段时间的寒冷程度,

从“一九二九不出手,三九四九冰上走”

的俗语中可见一斑。


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小寒习俗

进入小寒年味渐浓

人们开始忙着写春联、剪窗花

赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等

陆续为春节作准备

但在不同的地方

小寒的习俗也各有很多不同之处


吃菜饭

小寒吃菜饭是老南京的习俗

南京人对小寒颇为重视

人们会用糯米加生姜、

矮脚黄、咸肉片、香肠片

或是板鸭丁一起煮成菜饭


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吃糯米饭

广州传统小寒早上吃糯米饭

为避免太糯,

一般是60%糯米40%香米

把腊肉和腊肠切碎,炒熟

花生米炒熟,加一些碎葱

拌在饭里面吃


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吃黄芽菜

据《津门杂记》记载,

天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。


黄芽菜由白菜芽制作而成,

冬至后将白菜割去茎叶,

只留菜心,离地二寸左右,

以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,

脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。


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小寒养生

小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”


从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。


饮食进补,养生有道


这段时间,

饮食上要注意多吃温散风寒的食物,

口味可以加重一些,

如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。

饮食上,

涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、

烤白薯成为小寒时尚。

俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,

说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

如羊肉、狗肉,

其中又以羊肉汤最为常见。


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小寒起居,注意保暖

在起居方面,

此时节要顺应冬季闭藏的特性,

做到早睡晚起。

早睡是为了养人体的阳气,

晚起是为养阴气。


俗话说:“寒从脚起,冷从腿来”。

人的腿脚一冷,全身皆冷。

因此,最近到立春前,

入睡前都别忘记泡脚。


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三九严寒,需防冻疮

这个时节,

好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。

民间用生姜、雪水、冰块搓手、

用辣椒水涂抹,

这些偏方的目的都是为了

促进手部血液流通,

加速血液循环,

但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。


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小寒寄语


小寒来了,

白雪飘飘,天寒地冻。

寒冷的冬日,最孤独的是行旅者。


刘长卿说:

日暮苍山远,天寒白屋贫。

柴门闻犬吠,风雪夜归人。


寒冷的冬日,还有人在路上,

也许是为了生活,也许是为了理想,

忍受着冬日的寒冷,独自前行。

愿所有行旅者有灯照前方,有屋可休憩。

世界寒凉,唯心安暖。


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冬日里,在夜里听一场雪。

白居易说:

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。


躺在床上,听雪落下的声音。

雪照着窗户越来越亮,

压断竹枝发出声响。

那是属于冬日独有的风景,

在寒冷的冬日,

愿你能感知冬日独有的乐趣。


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冬天,最温暖的还是围炉喝茶

杜耒说:

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。


杜耒真是幸福,寒冷的夜里,

有友人来访。

烤着炉火,喝着热茶,

热茶暖身,友人暖心。

最美的冬日莫过于此。

愿你有火炉,有朋友,

有一个温暖的冬日。


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小寒已到,冬日正浓,

在这万物凋零的季节里,

我们汲取着尘世间光明、快乐、

温暖和向上的力量,

只要心还热着,生活便不会冷。


今日小寒,愿你天寒人不寒。

愿你有热茶,有火炉,

愿你暖且安。


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